怎么养肝护肝老年人吃这物养肝有奇效

2018-07-08 11:59

  人到老年,各种各样的疾病缠身,肝病就是其中之一,不少老年人喜欢小酌两杯。那么,老年人春季怎么养肝护肝呢?老年人养肝护肝的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,老年保健的知识有哪些吧!

  春季吃什么养肝呢?随着春姑娘的到来,人体很容易发生肝气过旺情况。那么,老年人养肝吃什么好?

  春季养肝的蔬菜

  1、菠菜

  菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。

  对肝气并发胃病的辅助治疗有良效,春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

  头痛、目眩、便秘的老年人,可取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食,每日食两次。视力模糊、两目干涩者:取鲜菠菜、羊肝各500克,水烧沸后放入羊肝,稍滚再下菠菜,并加入适量盐、麻油、味精,此汤具有养肝明目的功效。

  2、真菌类蔬菜

  蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此老年人春季养肝真菌类食物亦是佳选。

  3、紫菜

  其富含碘、钙、B族维生素、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种有益成分,经常食用有助于降低机体胆固醇、软化血管、养肝护肝等,可谓是老年人春季养肝适宜的饮食之选。

  春季养肝的水果

  1、梨

  梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜春季发热和有内热的肝病患者食用。

  2、香蕉

  香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效,所以老年人春季养肝可多食用香蕉。

  3、荔枝

  荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以老年人春季养肝护肝易多食用荔枝。

  春季养肝注意事项

  1、多饮水

  初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

  2、少饮酒

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